Essen & Trinken
Die Schweiz ist in Sachen Essen besonders bekannt durch seine Vielfalt an Käsesorten wie Alpkäse, Bergkäse, Hartkäse, Hüttenkäse oder Weichkäse. Besonders nennenswert sind hierbei der Emmentaler, Appenzeller, Gruyère und der Tête de Moine. Sie werden in die ganze Welt exportiert und sind auch bei uns sehr beliebt. Was in Deutschland eher nur zu der Weihnachtszeit beliebt ist, praktizieren die Schweizer das ganze Jahr lang. Raclette oder Käsefondue, wo Käse in kleinen Pfannen geschmolzen wird oder einem Topf mit geschmolzenem Käse um Brot oder Gemüse darin zu tunken. Schweizer sind ebenso wie die Deutschen ganz nach leckeren Marmeladenrezpten verrückt.
Ein wirtschaftlicher und erfolgreicher Zweig des Landes ist die Schokoladenproduktion. Die besondere Qualität ihrer Produkte ist überall bekannt. Deshalb exportiert die Schweiz auch rund 50% der im Inland produzierten Schokolade nach ganz Europa. Die jahrelange Tradition und das damit verbundene Gefühl zur Schokolade und ihrem Genuss machen den Schweizer zum Meistverzehrer in der Welt im jährlichen Durchschnitt. 2004 waren es ungefähr 11,5 Kilogramm pro Kopf, was 115 Tafeln entspricht. Viele heutzutage erfolgreiche Unternehmen haben ihren Weg in der Schweiz begonnen und Schritt für Schritt Europa erobert. Das dies eines Tages ein Ende haben wird ist nicht abzusehen, denn dafür schmeckt den Menschen die Schokolade immer wieder viel zu gut.
Die Auswahl an Schweizer Weinen ist groß. Es gibt eine Vielzahl an sehr guten Produzenten für Schweizer Wein, aber die Tatsache, dass die Schweizer mehr Wein trinken als sie produzieren, führt zu dem Ergebnis, dass sie jährlich nur etwa 1% ihrer Weinproduktion exportieren. Gerade deshalb gehören einige Weine, die hier produziert werden, zu sehr gefragten Objekten auf dem europäischen Markt. Wie in anderen Ländern ist es auch in der Schweiz üblich, nachmittags einen leckeren Kaffee, Cappuccino oder heißen Kakao zu Kuchen oder anderen Gebäck zu trinken.
Gute Nahrungsergänzung gibt es auch in der Schweiz. Man versucht durch gesunde Ernährung darauf zu verzichten, doch insbesondere für Sportler sind Nahrungsergänzungsmittel von Vorteil.